ZELENINOVÁ POLÉVKA S OVESNÝMI VLOČKAMI V PARNÍM HRNCI

SUROVINY:

Libovolná zelenina (já jsem použila košťál z brokolice), brambory, mrkev, květak, jemné ovesné vločky (Emco), jarní cibulku, česnek, čerstvou majoránku, sůl.

POSTUP:

Zeleninu nakrájíme nadrobno, dáme do misky na rýži, patřičně zalijeme vodou, (voda se během vaření nevypaří), osolíme, přidáme nakrájený nebo utřený česnek, pokrájenou jarní cibulku - spodní část (horní necháme na zdobení) a majoránku. Nastavíme na 20min., po 10min. přidáme ovesné vločky na zahuštění. Zdobíme pokrájenou natí z jarní cibulky.