VEPŘOVÝ KOTLET S LISTOVÝM ŠPENÁTEM V PARNÍM HRNCI

SUROVINY:

Vepřový kotlet, olivový olej, sůl, pepř, jarní cibulka, brambory, listový špenát, česnek, paprika.

POSTUP:

Kotlety naklepeme, lehce potřeme olivovým olejem, posolíme, opepříme a necháme odpočinout, vložíme do nádoby poklademe jarní cibulkou a spustíme menu na maso (caa:30min.). PO 5min. přidáme nádobu s oloupanými a pokrájenými bramborami a za dalších 15min. přidáme nádobu s omytým listovým špenátem smíchaným pokrájeným česnekem (nemusíte šetřit). Zdobíme cibulkou a paprikou.