KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S DROŽDÍM A VEJCI V PARNÍM HRNCI

SUROVINY: 

Květák, sůl, máslo,  malou cibuli,  droždí, 2 vejce, pórek. 

POSTUP:

Do mísy na rýži dáme nadrobno rozebraný květák, zalijeme vodou a osolíme, dáme na mísu č.1, nastavíme na 35min. Na pánvi sesklovatíme na másle cibuli, přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit. Když začne droždí vonět jako houby,  je hotové. Po 25min. přidáme ke květáku, vajíčka se solí  rozšleháme v hrnku a 5min. před  koncem přidáme do polévky.
Zdobíme pórkem. Pro děti doporučuji rozmixovat tyčovým mixérem.