KRÁLÍK NA TYMIÁNU V PARNÍM HRNCI

SUROVINY:

Králík (já jsem použila zadní běhy), tymián, bokový list, nové koření, česnek, cibule, kořenová zelenina (nemusí být), špek, lžičku octa, bramory. 

POSTUP:

Králíka prošpikujeme a naložíme do marinády, kterou jsme připravili z vody, octa, soli, koření, česneku, 1/2 cibule a kořenové zeleniny. Já použila pouze petržel. Zeleninu, cibuli a česnek nakrájejte na kolečka. Necháme den uležet (lze pokračovat i po několika hodinách). Králíka
s cibulí, česnekem, kořením a zeleninou dáme do mísy č.1 nastavíme na 60min. Po uplynutí nastavené doby přidáme na mísu s králíkem mísu č.2 s bramborami, nastavíme na 25min.
a dovaříme. Na zbytku slaniny osmažíme 1/2 cibule, králíka a brambory přendáme na talíře, ozdobíme zeleninou a mastíme slaninou a cibulí.