ČEVAPČIČI V PARNÍM HRCI

SUROVINY:

Mleté maso, sůl, pepř, hladká mouka, hořčice, brambory, pórek, petrželová nať.

POSTUP:

Spojíme maso, sůl a pepř na pomoučeném prkénku. Utvoříme váleček, ze kterého nakrájíme šišky silné jako prst (možno udělat i kuličky) a obalíme v mouce. Brambory oloupeme, rozkrájíme dle potřeby, pórek nakrajíme na silnější kolečka. Maso vložíme do mísy a do druhé nádoby dáme brambory - nastavíme na 25min. Po 15min. přidáme k bramborům (které shrneme k jedné straně) pórek a dovaříme. Zdobíme hořčicí, cibulí, rajčaty a petrželkou.